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凉城姑娘

鳕鱼脂肪含量非常低,富含大量的蛋白质、维生素,更有有“水体黄金”的美誉!鳕鱼中所含的dha,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。dha对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。


再配上同样营养的豆腐,真的是一道非常健康的菜品,再寒冷的冬日暖家人的心



鳕鱼一条、豆腐400克、油三勺、盐一小勺、酱油两勺、料酒一勺、花椒8粒、八角一颗、葱半根、姜两片、蒜两瓣


1.鳕鱼洗净,切段



2.豆腐切块



3.葱切段,蒜姜切片



4.热锅下油,油热下鱼和步骤3所有材料



5.稍微炒一下,就加料酒,酱油



6.加豆腐



7.加一碗水,加盐



8.大火烧开,转小火煮15分钟



9.上桌



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转自:头条号文章

2018-03-08阅读 367267

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