简单快手的米发糕做法,补脾健胃助消化,不用烤箱也能做!-利来国际官网

凉城姑娘


大米面200克、面粉200克、葡萄干20克、圣女果果脯30克、椰浆50ml、酵母粉3克、花生油少许、白糖30克、温水适量


1.准备好食材



2.圣女果果脯切碎备用



3.把大米面,面粉,白糖,葡萄干,一半圣女果果脯,酵母放盆里,混合均匀



4.加入椰浆,用筷子搅拌一下



5.然后慢慢地倒入温水,不要一下倒多,和成较稠的面糊



6.取一个合适的模具,我用的平底盆,在盆底和周边刷上一层花生油防粘



7.把面糊倒入,把表面抹平,然后盖上锅盖发酵



8.发酵到这个程度就好了,像鱼眼一样的泡泡,表面撒上剩下的圣女果果脯,放蒸屉上,盖上锅盖蒸35分钟



9.停火后再焖3-5分钟,



10.放凉后拿出用抹刀抹下边,轻松脱模



11.好吃的不得了



菜谱小贴士: 我加了椰浆,有椰奶的香味,没有可以不放,也可以放点奶粉。果干可以随意加。


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转自:头条号文章

2018-05-16阅读 78147

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