8.1万点赞 · 1231收藏
13.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1076
煲仔饭是广东的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。