蛋花酒酿汤圆的做法-利来国际官网

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酒酿汤圆是一道传统小吃,与酒酿同煮,不仅驱寒暖胃,还养颜补血,特别是平时女性朋友在大姨妈来时,更是能缓解经痛,每天吃一碗,比燕窝还养颜。

用料

  • 1个
  • 100克
  • 5克
  • 30克
  • 适量
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小技巧

    做法

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      6.边煮边搅拌,煮至汤圆浮在表面
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      7.加入酒酿
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      8.加入冰糖,边煮边搅拌,煮至冰糖融化
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      9.鸡蛋打散,以画圈方式淋入锅中,边淋边用筷子搅拌散开,形成蛋花
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      10.等再次煮开以画圈方式淋入水淀粉
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      11.加入干桂花即可
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      12.成品图
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      13.图二
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      14.图三
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