西兰花炒虾仁的做法-利来国际官网

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虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

用料

  • 300克
  • 10克
  • 5克
  • 10克
  • 10克
  • 12.5克
  • 20克
  • 5克
  • 300克
  • 200克
  • 10克
  • 5克
  • 10克
  • 10克
  • 12.5克
  • 20克
  • 5克
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小技巧

    做法

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      6.用焯西兰花的水,焯腌好的虾仁,捞出放入漏勺备用。
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      7.锅内下10克色拉油,大火将油烧至7成油,加入葱10克,姜5克,蒜片5克,爆香。
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      8.爆香后,加入焯好的西兰花大火翻炒。
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      9.然后加料酒10克,放入焯好的虾仁,翻炒均匀。
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      10.取小碗将盐5克,味精10克,鸡粉10克,胡椒粉5克,淀粉10克,水5克,调成碗欠。
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      11.将调好的碗欠倒入锅中,大火翻炒20秒即可出锅。
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