立春吃什么好-利来国际官网

立春,是二十四节气中的第一个节气,为公历每年2月3至5日中的一天,从这一天一直到立夏这段期间为春季。春季养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个“生”字。按自然界属性,春属木,与肝相应。肝的生理特点主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。 饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。《素问藏气法时论》说:“肝主春,……肝苦急,急食甘以缓之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之”。有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

宜吃食材

药食:

蔬菜:

肉类:

水果:

水产:

调味腌咸制品:

干果:

鱼类:

五谷杂粮:

豆类豆制品:

宜吃菜谱

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