烤鸭是具有世界声誉的北京著名特产，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷...
萨其马，又称沙琪玛，满族的一种食物。清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是...
馓子麻花是北京清真小吃中的精品，北京十三绝之一，很受百姓欢迎，它的制作...