烤鸭是具有世界声誉的北京著名特产,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷...
萨其马,又称沙琪玛,满族的一种食物。清代关外三陵祭祀的祭品之一,原意是...
馓子麻花是北京清真小吃中的精品,北京十三绝之一,很受百姓欢迎,它的制作...