茄子干,是鹰潭市余江县的特色小吃,尤以锦江镇的最为出名,几乎家家户户都...
五香笋豆,是江西上饶的传统小吃,选取颗粒饱满的黄豆为原料,细细地洗净,...
酒糟鱼,是一道江西的传统名吃,尤以婺源酒糟鱼最优,选半斤左右的淡水鱼,...
芋头糖,又名兴安酥(历史上横峰称兴安县),最早生产于葛源,是葛源的传统...
葛源豆腐,是葛源镇的传统名产,美名远播,人人皆知。因为它白如玉的外表,...